Ragazzi riporto qui (in italiano) le tasting notes che usualmente scrivo in inglese su WhiskyBase. mi farebbe molto piacere discuterne con voi!

BOWMORE 16 PORT MATURED (1991, OB, 53.1%)

Naso: importante, abbastanza forte, si possono avvertire il Porto, note di liquerizia e sale. Pepe (nero)?

Corpo: molto caldo, vinoso, gomma, Porto, sale.

Finale: dolce come uno sciroppo, non stucchevole, piacevole ed abbastanza lungo.

Commento: 86/100 un buon dram, un buon bowmore per il dramming quotidiano. Non è un capolavoro nè è molto complesso ma è onesto e rilassante. Il corpo è importante per l'alto tasso alcolico ma non è insormontabile, non ho aggiunto acqua (lo farò nelle prossime sedute). Non ho sentito il cioccolato e dunque ho pensato di abbinarlo ad un uovo di Pasqua Majani fondente-scorze di arancia che va bene un po' con tutto.
Prezzo: €85.00 su Ebay

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bene, ne ho un po' di bottiglie e a roma al festival e' piaciuto molto (vuotate due e ne ho venduta qualcuna).