Con questa epidemia quale momento migliore per fare esperienza? Un consiglio:nella stessa sera volevo assaggiare il Glenfarclas 18 years(43°) e il Glenfarclas 105 cask strenht(60°) quale assaggio prima?Di norma si assaggia prima il whisky con meno gradi o il più giovane? Grazie.https://prnt.sc/v9h7a4
P.S. Non ricordo come inserire direttamente la foto,eppure mi sembra di averne già messe altre,non è che ne sto bevendo troppo?

Sicuramente prima il 18 a gradazione normale

...Non ricordo come inserire direttamente la foto...

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Quanto alla sequenza degli assaggi, prima sempre i meno impattanti (per gradazione o per torbismo) che altrimenti rimarrebbero sovrastati. Quindi, come ha scritto Angus, prima 18 e poi 105
Ciao ciao

Confermo, prima le gradazioni più basse. Facci sapere le tue impressioni!

Grazie a tutti

Appena finiti di degustare i due Glenfarclas, ebbene io non sono capace come voi di sentire tanti sapori, ma devo dire, anche se al momento i miei gusti sono più per i torbati, non mi sono dispiaciuti. Il 18 anni l'ho trovato molto morbido, delicato, mentre il 105 una vera e propria esplosione,ma non solo data dall'alcol, anzi, veramente molto fruttato (lo definirei così), e molto persistente, insomma senza ombra di dubbio il 105 vince alla grande.

Ieri invece ho degustato Edradour 2008 sherry decanter e che dire, forse poco whisky (2cl) per valutarlo bene, ma mi è sembrato un whisky molto "strano" molto sherroso, ovvio vero? Diciamo che non mi è proprio dispiaciuto, ma dovrò finire il sample per capirlo meglio.

[angelshare]

Si prediligono in genere le gradazioni piu' basse ma se la persistenza di queste ultime e' molto piu' alta si puo' fare il contarrio.
Tipo se ti bevi un PC10 a 46 e un refill bourbon unpeated a 60 forse e' meglio iniziare da quest'ultimo.
La gradazione si puo' sempre stemperare con acqua, tannini e torba (in generale tutti i composti polifenolici) e' piu' difficile.