Non so dove postare questo quesito... Da più parti leggo e sento che il quantitativo di whisky nel bicchiere dovrebbe essere 15 ml. Ora mi chiedo: questo vale solo per le degustazioni vero? Perchè io normalmente vado ben oltre...

A tutte le degustazioni a cui io ho partecipato la "dose" è di 2cl (20ml).

Per degustare uno (od un paio) di dram si arriva anche ai 4cl però.

Oltre si riduce la superficie del liquido a contatto con l'aria e si inizia a perdere dal punto di vista olfattivo, almeno per quanto mi riguarda.

Si, 15ml é la dose da festival al banco degli sparagnini.... 20ml sono la dose minima riconosciuta dalla carta internazionale dei diritti del bevitore: sotto i 20ml é istigazione alla rivolta.

in svizzera 10ml in bicchieri proporzionalmente più piccoli, quindi si assaggian più tipi prima di strinarsi, che poi è il fine di un whisky festival!
se pensiamo ai banchi degli indipendenti sarebbe la soluzione per riuscire a provare tutto: a milano a novembre solo i nostri banchi avranno una sessantina di whisky diversi!

...eh, però 10 ml evaporano nel frattempo che avvicini il bicchiere alla bocca, non ci si fanno nemmeno i preliminari...

Ai festival, per non spappolarsi del tutto il fegato, si può sempre utilizzare un'invenzione più importante della ruota, ovvero l'irrinunciabile, il solo, il magnifico SAMPLE

...eh, però 10 ml evaporano nel frattempo che avvicini il bicchiere alla bocca, non ci si fanno nemmeno i preliminari...

Ai festival, per non spappolarsi del tutto il fegato, si può sempre utilizzare un'invenzione più importante della ruota, ovvero l'irrinunciabile, il solo, il magnifico SAMPLE

S pecifica
A ttrezzatura
M obile
P er
L ibagioni
E sagerate

Come non essere d'accordo sulla Sample-politica? Anche perché, pur con dosi da 1 cl, si fa in fretta durante un Festival a perdere sensibilità. Io preferisco così anche perché appartengo a quella brutta categoria che cerca sempre di berne un paio per volta, per mettere a confronto due whisky simili ma diversi. A casa i 2 cl sono il minimo sindacale.

...eh, però 10 ml evaporano nel frattempo che avvicini il bicchiere alla bocca, non ci si fanno nemmeno i preliminari...

Ai festival, per non spappolarsi del tutto il fegato, si può sempre utilizzare un'invenzione più importante della ruota, ovvero l'irrinunciabile, il solo, il magnifico SAMPLE

S pecifica
A ttrezzatura
M obile
P er
L ibagioni
E sagerate

Come non essere d'accordo sulla Sample-politica? Anche perché, pur con dosi da 1 cl, si fa in fretta durante un Festival a perdere sensibilità. Io preferisco così anche perché appartengo a quella brutta categoria che cerca sempre di berne un paio per volta, per mettere a confronto due whisky simili ma diversi. A casa i 2 cl sono il minimo sindacale.

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E sagerate

Me lo tatuo