da GiorgioMicheletti
mer apr 09, 2014 9:28 am
trovo sempre difficile cominciare una presentazione, ma avendo già scritto una riga
ora comincia la discesa.... Sono un semplice appassionato (e piccolo collezionista) da
diversi anni tanto che la mia collezione è cominciata quasi per caso, comprando una bottiglia
di Ardbeg 1990 (dopo averlo assaggiato) diversi anni fa al Mulligan's di Milano e "sapendolo buono"
l'ho tenuta chiusa...
Poi un giorno se ne è aggiunta un'altra, un McCallan 12 anni che però ho aperto e ho scoperto che
erano due Whisky decisamente diversi.
Questa semplice quanto ovvia e banale "rivelazione" mi ha portato all'acquisto di un libro (il celeberrimo "Guida completa al whisky di malto" di Michael Jackson) per poi approfondire la conoscenza acquistando i classici 6, frequentando il Mulligan's dove il buon Beppe pazientemente mi faceva assaggiare di volta in volta sapori e profumi diversi...
E col tempo naturalmente la passione e gli acquisti sono aumentati, prediligendo sicuramente i torbati, ma senza disprezzare gli altri anche se, sinceramente, la regione che meno gradisco è lo Speyside: li
trovo meno "caratteriali" più "generici" se mi passate il termine...
Non ho un Whisky preferito in assoluto... ma sicuramente Kilchoman, Talisker e Ardbeg sono in cima.
grazie per questo spazio, grazie dell'attenzione e che altro dire se no.... Slàinte!
ora comincia la discesa.... Sono un semplice appassionato (e piccolo collezionista) da
diversi anni tanto che la mia collezione è cominciata quasi per caso, comprando una bottiglia
di Ardbeg 1990 (dopo averlo assaggiato) diversi anni fa al Mulligan's di Milano e "sapendolo buono"
l'ho tenuta chiusa...
Poi un giorno se ne è aggiunta un'altra, un McCallan 12 anni che però ho aperto e ho scoperto che
erano due Whisky decisamente diversi.
Questa semplice quanto ovvia e banale "rivelazione" mi ha portato all'acquisto di un libro (il celeberrimo "Guida completa al whisky di malto" di Michael Jackson) per poi approfondire la conoscenza acquistando i classici 6, frequentando il Mulligan's dove il buon Beppe pazientemente mi faceva assaggiare di volta in volta sapori e profumi diversi...
E col tempo naturalmente la passione e gli acquisti sono aumentati, prediligendo sicuramente i torbati, ma senza disprezzare gli altri anche se, sinceramente, la regione che meno gradisco è lo Speyside: li
trovo meno "caratteriali" più "generici" se mi passate il termine...
Non ho un Whisky preferito in assoluto... ma sicuramente Kilchoman, Talisker e Ardbeg sono in cima.
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http://www.insoliteprospettive.com
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