da IrishCofee
ven set 05, 2014 5:26 pm
Volendo aggiungere acqua (anche in forma di ghiaccio) immagino (a parte pochi fortunati che abitano in montagna) comprete acqua in bottiglia.
Io sto provando con le poche che si trovano in vetro:
- Filette (Appennino laziale, pH 8,5, res fisso 200 mg/litro di cui 78 mg calcio)
- Lauretana (prealpi piemontesi, pH 6, res fisso 14 mg/litro di cui 5 mg silice)
- Levico (Alto Adige, pH 6,55 res fisso 36 mg/litro di cui 7,23 calcio)
Salta all'occhio che la Filette ha pH basico le altre pH acido (credo che un pochino la differenza si senta). Le altre hanno talmente poco residuo fisso da semprare curative.
Essendo di Roma sono abituato all'acqua dell'Appennino (che se non ci fossero di mezzo 200 Km di tubi sarebbe la stessa che esce dal rubinetto) e tendo ha preferirla.
Qui c'é anche una sorgente accessibile al pubblico (l'Egeria di Roma: res fisso 695, di cui 93 di calcio, pH 6,56) che però esce leggerissimamente frizzante già di suo.
Ha senso sceglierne una piuttosto che un'altra? Oppure basta la prova "assaggio" per cui se non ha sapori strani anche l'acqua di una bottiglia in plastica può andar bene?
Io sto provando con le poche che si trovano in vetro:
- Filette (Appennino laziale, pH 8,5, res fisso 200 mg/litro di cui 78 mg calcio)
- Lauretana (prealpi piemontesi, pH 6, res fisso 14 mg/litro di cui 5 mg silice)
- Levico (Alto Adige, pH 6,55 res fisso 36 mg/litro di cui 7,23 calcio)
Salta all'occhio che la Filette ha pH basico le altre pH acido (credo che un pochino la differenza si senta). Le altre hanno talmente poco residuo fisso da semprare curative.
Essendo di Roma sono abituato all'acqua dell'Appennino (che se non ci fossero di mezzo 200 Km di tubi sarebbe la stessa che esce dal rubinetto) e tendo ha preferirla.
Qui c'é anche una sorgente accessibile al pubblico (l'Egeria di Roma: res fisso 695, di cui 93 di calcio, pH 6,56) che però esce leggerissimamente frizzante già di suo.
Ha senso sceglierne una piuttosto che un'altra? Oppure basta la prova "assaggio" per cui se non ha sapori strani anche l'acqua di una bottiglia in plastica può andar bene?