Ieri mi sono fatto un giro in quel di Parma, con mangiata tipica in trattoria consigliata in zona Vernasca (da Rino a Bacedasco basso a chi interessa) e giro al castello di Vigoleno.
Naturalmente non ho potuto esimermi dal pellegrinaggio ai Paladini; sono andato prima a quello di Ramiola e poi a quello di Ponte taro:
http://imgur.com/a/v54lphttps://www.youtube.com/watch?v=CmZXCfITDhg (video del punto vendita Ramiola)
La quantità di Armagnac che hanno sia nel primo che nel secondo è rilevante (ho fatto qualche foto
), c'erano però molte più chicche a Ramiola che a Ponte Taro anche se in quest'ultimo c'erano molti più whisky da 20 e più anni e c'era almeno il doppio dello spazio).
Nel punto vendita di Ramiola il gestore (Roberto) è stato molto simpatico e mi ha anche fatto fare un giro nel magazzino dove aveva altre chicche non esposte e la maggior parte del malto era in vendita al prezzo originale, senza aumenti di sorta. I prezzi erano spesso bassi o comunque molto a buon mercato, poi giudicate voi dalle foto.. c'erano un sacco di Bomwore old bottling (17yo, dusk/dawn/darkest credo pre-Suntory ditemi voi), idem molti Glenfarclas, Glenlivet Nàdurra e altro. A ponte taro gli imbottigliamenti erano più recenti, ma era ancora pieni di Scapa 16 o Yoichi 10. aveva lo Uigeadail a meno di 60 ecc.
Alla fine non ho preso molto (anzi, sono stato abbastanza una vergogna), un Clynelish 14, un Auchentoshan 10 old bottling e l'ultimo Caol Ila W&M 2000/2012 a.. 30€; ho tirato su un Glenfarclas 105 a 40 per un amico, mentre gli altri si sono presi un Benriach 10 (anche questo "antico"), mi pare Ardbeg e uno Yoichi.
A chi interessa questo è il reportage del castello di Vigoleno che consiglio di visitare:
http://imgur.com/a/lQJAqTra l'altro c'era un raduno di un autoclub di auto storiche ticinesi, che avevamo incrociato in autostrada all'andata (e che mai mi immaginavo avrei ritrovato a Vigoleno)
, auto restaurate molto belle; il borgo è incantevole, c'è un museo (che non ho avuto tempo di visitare), un'esposizione d'arte nell'oratorio, due chiese del 1400. Peccato per la giornata uggiosa faceva un po' freschino e con tanta umidità. C'era anche un'enoteca/whiskeria ma all'ora in cui siamo andati era chiusa (e non aveva esposti gli orari di apertura).
Vi lascio solo con questa chicca
Direi "seems legit"
