da give989
lun mag 13, 2013 4:04 pm
Ho deciso di mettere insieme le bottiglie visto che più o meno si assomigliano. Ho aperto adesso il Corry, quindi scrivo a caldo.
Uige '12:
C-Oro denso con riflessi ambrati.
N-Fumo, torba. Ceneri di un falò. Iodio. Speziato, zenzero. Limone e foglie verdi. Un tocco di sherry, insalata e prugne. Pungente all'inizio, poi dolce. Molto ricco e caldo. Favoloso. Acqua: il verde si innalza. Erica e cardi.
P- Cremoso e oleoso. Copre il palato. Molto caldo. Miele e frutta (prugna e limone), poi....esplosione. Fumo denso e torbato. Un tocco di cioccolato fondente e caramello. Bilanciato e perfetto a suo modo. Fumo e frutta, delizioso. Acqua: la dolcezza emerge. Cardi e miele.
F- Fumo e torba, una dolcezza fruttata sta sempre in sottofondo.
92
Corry '09:
C- Oro denso/rame
N- Dolcezza salata. Caldo e leggermente pungente. Corda impregnata di fumo e catrame. Falò. Note verdi, fieno e cardi secchi. Un cioccolatino nero al liquore. Frutti, scorza d'arancia e di mele (una flebile acidità). Resina e zenzero con un tocco di liquirizia. Note di lucido da scarpe (poco) e cenere di tabacco. Acqua: Toffee e caramello si innalzano, seguiti dalle note marine.
P- Caldo, viscoso e oleoso. Copre il palato. Molto caldo. La dolcezza domina, seguita da salato e amaro, anche se resta sempre presente. Come il naso. Corda impregnata di catrame. Cenere di falò. Arancia e limone, torta al cioccolato fondente, toffee e caramello. Un po' di nocciole, miele. Molte note marine, brezza di mare e frutti di mare alla griglia. Fantastico. Acqua: Diminuisce la dolcezza, salgono le note di fumo e torba. Il mare è protagonista.
F: Lungo. Lungo. Lungo. Dolce. Molto fenolico e fruttato. Arancia, cioccolato, toffee, torta, alghe e cenere. E' una grigliata sul falò in riva al mare, il tramonto e la brezza che ti accarezza il viso.
94
Ardbeg, è amore vero
Uige '12:
C-Oro denso con riflessi ambrati.
N-Fumo, torba. Ceneri di un falò. Iodio. Speziato, zenzero. Limone e foglie verdi. Un tocco di sherry, insalata e prugne. Pungente all'inizio, poi dolce. Molto ricco e caldo. Favoloso. Acqua: il verde si innalza. Erica e cardi.
P- Cremoso e oleoso. Copre il palato. Molto caldo. Miele e frutta (prugna e limone), poi....esplosione. Fumo denso e torbato. Un tocco di cioccolato fondente e caramello. Bilanciato e perfetto a suo modo. Fumo e frutta, delizioso. Acqua: la dolcezza emerge. Cardi e miele.
F- Fumo e torba, una dolcezza fruttata sta sempre in sottofondo.
92
Corry '09:
C- Oro denso/rame
N- Dolcezza salata. Caldo e leggermente pungente. Corda impregnata di fumo e catrame. Falò. Note verdi, fieno e cardi secchi. Un cioccolatino nero al liquore. Frutti, scorza d'arancia e di mele (una flebile acidità). Resina e zenzero con un tocco di liquirizia. Note di lucido da scarpe (poco) e cenere di tabacco. Acqua: Toffee e caramello si innalzano, seguiti dalle note marine.
P- Caldo, viscoso e oleoso. Copre il palato. Molto caldo. La dolcezza domina, seguita da salato e amaro, anche se resta sempre presente. Come il naso. Corda impregnata di catrame. Cenere di falò. Arancia e limone, torta al cioccolato fondente, toffee e caramello. Un po' di nocciole, miele. Molte note marine, brezza di mare e frutti di mare alla griglia. Fantastico. Acqua: Diminuisce la dolcezza, salgono le note di fumo e torba. Il mare è protagonista.
F: Lungo. Lungo. Lungo. Dolce. Molto fenolico e fruttato. Arancia, cioccolato, toffee, torta, alghe e cenere. E' una grigliata sul falò in riva al mare, il tramonto e la brezza che ti accarezza il viso.
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Ardbeg, è amore vero
Amo bere dram e scrivo per passione. Qui ci sono i miei racconti http://www.indie-spot.com/users_media.php?uid=2043 e qui il mio libro, venduto anche da Feltrinelli http://ilmiolibro.kataweb.it/schedalibro.asp?id=929478. Se avete tempo da perdere..Slàinte
