Buonasera a tutti ,

perdonate l'entusiasmo ( sicuramente eccessivo ) ma stasera è stata la mia prima volta ...dopo aver assaggiato il Cragganmore 12 y.o che mi ha lasciato delle buone sensazioni e , per quello che la mia scarsa conoscenza attuale mi ha permesso di percepire , si è dimostrato un pò più profondo e complesso del Glenfiddich 12 che è stato il mio primo single malt mi sono lasciato tentare ed ho aperto il Lagvulin 16yo fresco di enoteca ....tolgo l'adesivo del monopolio ...tolgo la capsula ...tolgo delicatamente il tappo e lo annuso ....ne verso una piccola dose ed è spettacolo puro ...amore a primo assaggio . Faccio fatica a descriverne odori e sapori ..dico solo che è veramente affascinante e dopo 10/15 minuti ne ho ancora in bocca il fantastico retrogusto leggermente affumicato ( questo si riesco a coglierlo ).
Se questo è l'ingresso nel mondo della torba

Decisamente un passaggio obbligato per entrare nella concezione "torbica" (?) di Islay.

Si quello è l'amore che provai io (e che provo tuttora anche se è una bottiglia che non prendo più in mano così spesso) al primo assaggio, alla prima bottiglia, alla primo scatolone da 6 bottiglie.

Ci sono però altre modi di intendere la torba e l'affumicatura (per rimane sempre su Islay) e sarebbe un peccato perdertele, a partire da altre espressioni della medesima distilleria, e dalla visione delle altre distillerie dell'isola; dalla "cugina" Caol Ila, alle parenti meno strette.

Sai, provo un po di nostalgia al ricordo di come e quanto sia bello vivere l'esperienza la prima volta.

Slainte

E poi aspetta di vedere come cambia la bottiglia tra un po' di tempo. Sempre se ci arriva al "tra un po' di tempo"

E poi aspetta di vedere come cambia la bottiglia tra un po' di tempo. Sempre se ci arriva al "tra un po' di tempo"

Lorenzo-san, vedrai che la prima gli si svampa in men che non si dica.

Lorenzo-san, vedrai che la prima gli si svampa in men che non si dica.

Le premesse sono quelle giuste

Non è per autocitarmi... ma ti rimando ad un mio post per farti capire quanto significhi il Laga 16... e quanto ti possa capire...!!
viewtopic.php?f=18&t=1906&hilit=il+whisky+perfetto

Non è per autocitarmi... ma ti rimando ad un mio post per farti capire quanto significhi il Laga 16... e quanto ti possa capire...!!
viewtopic.php?f=18&t=1906&hilit=il+whisky+perfetto

Concordo praticamente su tutto ad eccezione della tua valutazione sul finale, che per me lungo lo è eccome!

ho ancora in bocca il fantastico retrogusto leggermente affumicato ( questo si riesco a coglierlo ).
Se questo è l'ingresso nel mondo della torba

Come già ti scrissi, un ingresso leggero non è sempre necessario... tu ti ci sei fiondato diretto ed ora sei intrappolato nella rete

avete ragione ...penso che la prima bottiglia di Lagavulin 16 verrà sacrificata sull'altare della mia "ignoranza degustativa " ( in attesa che mi arrivi il Talisker 10yo ) ed avrà vita breve .

A presto, Marco

:lol: avete ragione ...penso che la prima bottiglia di Lagavulin 16 verrà sacrificata sull'altare della mia "ignoranza degustativa " ( in attesa che mi arrivi il Talisker 10yo ) ed avrà vita breve .

A presto, Marco

Avrà vita breve anche il Talisker 10, fidati..